Carrot rice cupcake
Bahan :
3/4 cup gula
1/2 cup minyak canola
2 btr telur
3/4 cup wortel parut
1 cup tepung beras
½ cup tepung tapioka
1 ½ sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt garam
1/2 cup kismis
Cara membuat:
- Panaskan oven 180°C
- Campur gula, minyak dan telur lalu tambahkan wortel parut dan diaduk rata
- Campurkan bahan kering, dan tambahkan campuran gula ke dalamnya kemudian kocok rata
- Gunakan kertas cup cake dan masukkan adonan ke dalamnya.
- Panggang dalam oven kurang lebih 30-35 menit
